POTIMARRON FARCI À LA CRÈME DE LIVAROT

Pour 2 personnes
1 beau potimarron
20 cl de crème liquide
150 g de livarot
Noix de muscade râpée
Fleur de sel
5 baies

Coupez le haut du potimarron, creusez l’intérieur, ôtez les graines.
Salez, poivrez.
Versez la crème liquide dedans.
Ajoutez le livarot coupé en morceaux.
Salez, poivrez et ajoutez un peu de muscade.
Enfournez pour environ 40 minutes (c’est prêt quand le potimarron est cuit).
Dégustez ce potimarron avec du jambon sec et une salade d’endives.
On peut remplacer le Livarot par du Maroilles.

N’hésitez pas à proposer de nouvelles recettes et partagez vos associations réussies…

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