GAZPACHO DE MELON ENTRÉE OU DESSERT

En dessert :
1 melon
1/2 verre de vin blanc sucré
menthe fraîche
une gousse de vanille

En dessert :
Évider le melon et garder la peau.
Dans un mixer mettez le melon, incorporez le vin blanc, la menthe et les graines de vanille.
Laissez au réfrigérateur 2 heures.
Dans la peau du melon mettez le Gazpacho et décorez avec quelques feuilles de menthe.

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